Régóta szerettem volna elkészíteni a képen látható mézeskalács gyertyát, csak soha nem jutott rá időm. Igazság szerint a tészta megsütésére most sem került sor, ezért az időhiány miatt készen kapható mézes lapokkal dolgoztam. A gyertya lángja fügéből készült, a belsejében egy fél hámozott mandulával. A cukormáz porcukor és nagyon kevés víz keveréke, nem szabad folyósnak lennie. A kész sütemény lapokból pogácsa szaggatóval vágtam ki a köröket és fogpiszkálóval rögzítettem őket egymáshoz. A fogpiszkáló kiálló részére szúrtam rá a fügét, miután a cukormáz rákerült a tésztára.
Az ötlet innen származik:: http://karacsony.network.hu/kepek/az_unnepi_asztal/gyertya_suti
A háttérben saját készítésű adventi koszorúm lapul. :)
Ez nagyon jól néz ki!
VálaszTörlés